Mehmet Efendi класическо турско кафе 100г

Това турско кафе има невероятен аромат, като при неговото приготвяне се формира гъст каймак. Има изключителен вкус и аромат на традиционното силно турско кафе. Обикновено се сервира с чаша студена вода и няколко парченца традиционен турски локум.
Начин на приготвяне: Приготвя се на котлон в джезве. Предварително се смесват 1 част кафе към 2 части вода като кафето непрекъснато се бърка до момента в който започва да се надига каймака – това е момента в който трябва да се махне от котлона и да се разлее по чаши. В Турция има традиция още преди джезвето да се сложи на котлона в кафето се добавят и няколко лъжички захар, а в арабският свят го смесват допълнително и със смлян кардамон или мляна леблебия, които дават плътност и вкус.
Задължително съхранявайте кафе в плътно затворен буркан или метална кутийка за да запазите неговият вкус и неустоим аромат.

Това кафе е подходящо и за машина, като задължително условие е ДА НЕ натъпквате плътно кафето в ръкохвадката за кафе.

Състав: 100% кафе арабика /рио минас/ ситно смлени средно изпечени зрънца кафе. Задължително съхранявайте кафе в плътно затворен буркан или метална кутийка за да запазите неговият вкус и неустоим аромат.

Производство и внос от Турция